Ensopado de frogmore para 12

Name: ensopado de frogmore para 12
Cook time: 27 min
Total time: 37 min
Yield: 12
Ingredients: 1,25 litro de água; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo tempero Old Bay; Batatas vermelhas pequenas de 1,8 kg; Kielbasa peru de 900 gramas; Milho fresco de 6 orelhas; 1,8 kg de camarão fresco descascado

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Ingredientes

1,25 litro de água
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo tempero Old Bay
Batatas vermelhas pequenas de 1,8 kg

Kielbasa peru de 900 gramas
Milho fresco de 6 orelhas
1,8 kg de camarão fresco descascado

preparação

• Leve 5 litros de água e ¼ xícara de tempero Old Bay para ferver em uma panela grande. Adicione batatas; volte a ferver e cozinhe por 10 minutos.
• Adicione a salsicha e o milho e volte a ferver. Cozinhe por 10 minutos ou até que as batatas estejam macias. Retire as batatas, o milho e a salsicha com uma escumadeira.
• Adicione camarão à panela; Cozinhe por 3 a 5 minutos ou até o camarão ficar rosa. Remova o camarão com uma escumadeira. Sirva com temperos adicionais de Old Bay, molho de coquetel e manteiga. Rendimento: 12 porções.