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Erica Royster
Ensopado de frogmore para 12
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Ingredientes
preparação
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• Leve 5 litros de água e ¼ xícara de tempero Old Bay para ferver em uma panela grande. Adicione batatas; volte a ferver e cozinhe por 10 minutos.
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• Adicione a salsicha e o milho e volte a ferver. Cozinhe por 10 minutos ou até que as batatas estejam macias. Retire as batatas, o milho e a salsicha com uma escumadeira.
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• Adicione camarão à panela; Cozinhe por 3 a 5 minutos ou até o camarão ficar rosa. Remova o camarão com uma escumadeira. Sirva com temperos adicionais de Old Bay, molho de coquetel e manteiga. Rendimento: 12 porções.
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