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Ensopado de cebola selvagem
 
 
4-6 PorçõesPTM45 min

Ensopado de cebola selvagem


Eu não tenho certeza de onde esta receita veio, mas eu comecei a fazer isso para o meu avô quando eu tinha 12 anos de idade. Meu avô vai virar 92 este ano e ainda gosta do meu ensopado.

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preparação

  1. Em uma panela grande, refogue as cebolinhas e as cebolas na manteiga; cerca de 5 minutos.
  2. Adicione a batata cortada em cubos e depois a farinha; misture bem.
  3. Adicione leite.
  4. Calor a quase ferver; mexendo constantemente.
  5. Adicione moluscos com suco, sal, pimenta e sal de aipo.
  6. Continue a cozinhar mais 10 minutos.



Adorei

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