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Jennifer Henley
Ensopado de carne e legumes com bolinhos
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Ingredientes
- 900 gramas de carne de guisado em cubos
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina
- 2 latas (305 gramas) de sopa de tomate condensado
- 1 (397 gramas) pode milho inteiro, não drenado
- 1 (425 gramas) pode ervilhas, undrained
- 1 (425 gramas) pode feijões verdes, drenados
preparação
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Tempere a carne com sal e pimenta preta; aqueça a margarina em uma frigideira em fogo baixo, e cozinhe a carne, mexendo ocasionalmente, até que a carne esteja dourada e macia, cerca de 45 minutos.
-
Enquanto a carne estiver cozinhando, coloque a sopa de tomate, milho, ervilha, feijão, espinafre, cubos de caldo de carne, água, alho em pó e tempero de ervas de alho em uma panela grande e pesada e deixe ferver em fogo médio. para ferver, em seguida, adicione o stew beef.Simmer para misturar os sabores, cerca de 30 minutos.
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Corte cada biscoito em quartos, alise-os levemente e misture gentilmente os bolinhos de massa no guisado. Espreme-os por 10 minutos, cubra o ensopado e deixe ferver por mais 10 minutos.
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