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CINDERW
Ensopado como skippers ou ivars
Este é o melhor ensopado! Minha família e amigos não conseguem o suficiente e é sempre um pedido que eu faço, você não vai se arrepender de ter tentado.
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Ingredientes
- Batata de 400 gramas, pele em cubos muito pequena
- 2 (184 gramas) latas amêijoas picadas com suco
- 2 (184 gramas) latas amêijoas picadas com suco
- 1 colher de sopa de fumaça líquida
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aipo picado
- Mix de sopa de cebola francesa (1-2 pacotes)
- 3 colheres de sopa de molho de ostra
preparação
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Adicione suas batatas picadas, aipo, 1 ou 2 pk de mistura de sopa de cebola francesa (isso realmente determinará sua riqueza), e o suco de suas latas de amêijoas. (Deixando os moluscos para adicionar no final da receita ou eles vão fique mastigável) e 1-2 tbl. fumaça, agora adicione apenas água suficiente para cobrir talvez um centímetro sobre suas batatas e aipo.Ferva por 10 minutos não mais ou você não terá nenhuma batata para sua sopa.
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Agora adicione o resto de seus ingredientes, incluindo seus moluscos e cozinhe em fogo baixo por pelo menos 1 hora, se não mais, (crockpot em baixo também é incrível) mexendo com freqüência.serve com algum saboroso sourdough ou chips de cebola torrado de mauie, no topo.
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Adorei