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Beckylynn_g
Enrole o frango
Esta receita portátil é perfeita para um jantar ao ar livre no verão. Gostamos da diversão e da frescura da salada de repolho com abacaxi e amêndoa torrada. - Barb Agnew, Mahnomen, Minnesota
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Ingredientes
preparação
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Coloque o molho de 1/4 de litro em um saco plástico grande e selado. Adicione o frango; selar saco e vire para casaco.Refrigerar por 1 hora.
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Escorra e descarte a marinada. Umedeça uma toalha de papel com óleo de cozinha; usando pinças de cabo longo, cubra levemente a grelha.
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Grelhar frango, coberto, em fogo médio ou grelhe 4 pol. A partir do calor por 6-8 minutos de cada lado ou até que um termômetro lê 170 °. Deixe repousar 5 minutos antes de fatiar.
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Enquanto isso, em uma tigela grande, misture o abacaxi, a salada de repolho, o pimentão e o molho restante; lance para casaco. Divida entre tortillas; Cubra com o frango e polvilhe com amêndoas. Enrole bem; seguro com palitos de dentes.
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