Enrole o frango

Name: enrole o frango
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 garrafa (454 gramas) de salada de sementes de papoula com baixo teor de gordura, dividida; 900 gramas de peito de frango desossado e sem pele; 1 lata (567 gramas) de petiscos de abacaxi não adoçados, escorridos; 1 pacote (397 gramas) de salada de repolho; 1 pimentão vermelho médio picado; 8 tortillas de trigo integral (20 centimetros); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas fatiadas, torrado

Esta receita portátil é perfeita para um jantar ao ar livre no verão. Gostamos da diversão e da frescura da salada de repolho com abacaxi e amêndoa torrada. - Barb Agnew, Mahnomen, Minnesota

Ingredientes

preparação

Coloque o molho de 1/4 de litro em um saco plástico grande e selado. Adicione o frango; selar saco e vire para casaco.Refrigerar por 1 hora.
Escorra e descarte a marinada. Umedeça uma toalha de papel com óleo de cozinha; usando pinças de cabo longo, cubra levemente a grelha.
Grelhar frango, coberto, em fogo médio ou grelhe 4 pol. A partir do calor por 6-8 minutos de cada lado ou até que um termômetro lê 170 °. Deixe repousar 5 minutos antes de fatiar.
Enquanto isso, em uma tigela grande, misture o abacaxi, a salada de repolho, o pimentão e o molho restante; lance para casaco. Divida entre tortillas; Cubra com o frango e polvilhe com amêndoas. Enrole bem; seguro com palitos de dentes.