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Odessa
Enrolamentos de presunto e brócolis
QUANDO os nossos dois filhos foram para a escola, tive que aprender a ajustar as minhas receitas apenas para o meu marido e para mim. Haviam demasiados restos! Comecei a juntar receitas com quantidades menores, e minha filha também estava à minha espera. Essa é uma que ela mandou e eu faço com frequência. - Eleanor Carroll, Ellicott City, Maryland
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela pequena, derreta a manteiga; mexa na farinha.Mexa na mostarda, rábano, molho inglês, cebola e sal.Combine o suco de abacaxi, leite e gema de ovo.Gradualmente mexa em mistura de manteiga.Trazer a ferver suave; cozinhe até engrossar. Retire do fogo e reserve
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Top cada pedaço de presunto com uma fatia de queijo e dois a três lanças de brócolis.Colher 1 colher de sopa de molho sobre brócolis.Roll-up, fixação com palitos de dente, se necessário.Coloque, lado de costura para baixo, em uma assadeira rasa untada.Top com molho restante
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Cubra e leve ao forno a 350 ° por 15-20 minutos ou até aquecer completamente.
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