Enrolamentos de presunto e brócolis

Name: enrolamentos de presunto e brócolis
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 colheres de chá de manteiga; 2 colheres de chá de farinha de trigo; 1 colher de chá de mostarda preparada; 1/2 colher de chá preparada rábano; 1/4 colher de chá de molho Worcestershire; 1/4 colher de chá de cebola picada; 1/8 colher de chá de sal; Suco de abacaxi de 130 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite; 1 gema de ovo; 4 fatias de presunto cozido (1/3 de espessura); 4 fatias de queijo suíço; 1 pacote (284 gramas) de brócolis congelados, cozidos e escorridos

QUANDO os nossos dois filhos foram para a escola, tive que aprender a ajustar as minhas receitas apenas para o meu marido e para mim. Haviam demasiados restos! Comecei a juntar receitas com quantidades menores, e minha filha também estava à minha espera. Essa é uma que ela mandou e eu faço com frequência. - Eleanor Carroll, Ellicott City, Maryland

Ingredientes

preparação

Em uma panela pequena, derreta a manteiga; mexa na farinha.Mexa na mostarda, rábano, molho inglês, cebola e sal.Combine o suco de abacaxi, leite e gema de ovo.Gradualmente mexa em mistura de manteiga.Trazer a ferver suave; cozinhe até engrossar. Retire do fogo e reserve
Top cada pedaço de presunto com uma fatia de queijo e dois a três lanças de brócolis.Colher 1 colher de sopa de molho sobre brócolis.Roll-up, fixação com palitos de dente, se necessário.Coloque, lado de costura para baixo, em uma assadeira rasa untada.Top com molho restante
Cubra e leve ao forno a 350 ° por 15-20 minutos ou até aquecer completamente.

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