Enrolamentos de frango do sul

Name: enrolamentos de frango do sul
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 6 metades de peito de frango desossadas e sem pele (600 gramas); 6 fatias de queijo suíço; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; 1/2 colher de chá de pimenta; 2 colheres de sopa de manteiga; Caldo de galinha de 190 litros; 1/2 colher de chá de orégano seco

Esta é uma das minhas maneiras favoritas de cozinhar frango porque tem um gosto tão bom e não demorou muito para preparar.Eu gosto de servir com arroz.

Ingredientes

6 metades de peito de frango desossadas e sem pele (600 gramas)
6 fatias de queijo suíço
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1/2 colher de chá de pimenta

2 colheres de sopa de manteiga
Caldo de galinha de 190 litros
1/2 colher de chá de orégano seco

preparação

Aplainar o frango para 0,25-in.thickness.Coloque uma fatia de queijo em cada um; enrole o estilo de geleia. Em uma tigela rasa, misture a farinha e a pimenta; adicione frango e rolo para revestir
Em uma frigideira em fogo médio, cozinhe o frango na manteiga até dourar, cerca de 10 minutos, virando frequentemente.Adicione caldo e orégano; trazer para ferver.Reduza o calor; cozinhe por 12 a 14 minutos ou até que os sucos de frango estejam limpos.