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Enchiladas vegetarianas de jeannie
 
 
8 PorçõesPTM58 min

Enchiladas vegetarianas de jeannie


Estas enchiladas são um recheio e receita saborosa que irá satisfazer a todos, mesmo não-vegetarianos.Estes são melhores quando você usa realmente grandes conchas de tortilla e enchê-los completos.eu adoro usar ingredientes orgânicos para um grande sabor.

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 160 graus (165 C).
  2. Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a maior parte das cebolas verdes, reservando algumas em uma tigela, pimentão vermelho e alho; cozinhe e mexa até perfumado, cerca de 3 minutos.Adicione tomate, azeitonas pretas e pimentas jalapeno; cozinhe e mexa em fogo baixo até o tomate ficar macio, cerca de 5 minutos.
  3. Misture o feijão preto e arroz juntos em uma tigela grande.Dobre em mistura de tomate.Mexa no queijo creme, 1/3 litro de queijo Cheddar, coentro, suco de limão e molho quente.
  4. Divida a mistura de feijão preto uniformemente entre tortillas usando uma colher grande. Enrole as tortilhas.
  5. Espalhe uma camada fina de molho de enchilada em uma assadeira grande e rasa. Organize as tortilhas enroladas de lado com o molho; cubra com molho de enchilada restante.Congelamento reservado cebolas verdes e restantes Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo Cheddar em cima.Cubra assadeira com folha de alumínio.
  6. Asse no forno pré-aquecido até o queijo cheddar é derretido, 10 a 15 minutos. Sirva enchiladas com creme azedo.


Nutrição

CaloriesCalorias

Adorei

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