Carne gostosa

Name: carne gostosa
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; 2 colheres de sopa de alho picado; 2 folhas de louro; 2 cebolas fatiadas; 1 pimentão verde picado; Bife magro de 1,8 kg, cortado em cubos de um centímetro; 1 (411 gramas) pode esmagar tomates

Este é um prato maravilhosamente simples que eu modifiquei um pouco para satisfazer os gostos da minha família, e eu acho fantástico! Certifique-se de ter um pedaço de pão fresco com isso para absorver o molho! Sirva com arroz integral ou macarrão.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 160 graus (165 C).
Derreta a manteiga ou margarina em uma frigideira grande em fogo médio.Adicione o alho, folhas de louro, cebola e pimentão verde e refogue por cerca de 5 minutos.Adicione a carne e refogue até dourar ligeiramente por todos os lados.
Transferir a mistura para uma tigela A com uma capacidade de 2 litros contendo caçarola e despeje os tomates sobre a mistura.
Cubra e leve ao forno a 160 graus (165 C) por cerca de 2 horas (Nota: Também pode ser feito em um fogão lento em baixa configuração por 6 a 8 horas).

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