Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Pipsy D
Empilhado fajita vegetal enchilada caçarola
Isso se tornou uma refeição básica em nossa casa.É uma ótima maneira de ajudar a usar delícias da geladeira (sobras) ou para fazer a partir do zero.É um prato saboroso que temos servido aos nossos amigos de carne e família com elogios.Os molho de queijo pode ser substituído por queijo real. Use sua escolha de pimentões vermelhos, amarelos, verdes ou laranja e feijão preto, feijão ou pinto.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 1.25 abobrinha, cortada em fatias centimétricas
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo fatias de pimentão vermelho
- 2 colheres de sopa de cebola picada (opcional)
- 1/2 litro de água
- 1 colher de chá de óleo vegetal
- 1 (36 gramas) pacote seco de fajita tempero
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo levedura nutricional
- 1 colher de chá de sal
- 1 1/2 colheres de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de mostarda seca em pó
- 1/2 litro de água
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina
- 2 (284 gramas) latas de molho enchilada vermelho
- 5 tortillas de trigo integral (23 centímetros), rasgadas em pedaços centimétricos
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo arroz integral cozido
- 3 (425 gramas) enlatam feijões pretos, enxaguados e drenados
- 1 colher de sopa de azeitonas pretas fatiadas (opcional)
- 1/4 de abacate - descascado, sem caroço e picado (opcional)
- 2 colheres de sopa de tomate picado (opcional)
- 1 pimenta jalapeno, sem sementes e em fatias finas (opcional)
- 2 colheres de sopa de cebola picada (opcional)
- 2 colheres de sopa de salsa preparada (opcional)
- 2 colheres de sopa de creme azedo (opcional)
preparação
-
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
-
Coloque abobrinha, pimentão vermelho e cebola 1/4 cortada em anéis em uma tigela; misture 1/4 litro de água, óleo vegetal e fajita seca (a mistura pode ser deixada em marinadas por 1 a 2 horas, se desejado).
-
Aqueça os legumes em uma frigideira grande em fogo médio. Cozinhe e mexa até ficar macio e ligeiramente dourado, cerca de 10 minutos; transfira para uma tigela e reserve.
-
Coloque farinha, fermento nutricional, sal, alho em pó e mostarda em pó seco em uma panela e bata em 1/2 litro de água até ficar bem combinado.
-
Coloque a panela em fogo médio e leve a mistura para ferver; reduza o fogo para baixo e cozinhe, mexendo constantemente até engrossar, cerca de 5 minutos.
-
Junte a margarina e retire o molho do fogo.
-
Despeje 1.25 lata de molho enchilada no fundo de uma assadeira centímetro e espalhe o molho para cobrir o fundo.Top com um copo com uma capacidade de 60 ml contendo os pedaços de tortilla, e espalhe Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo arroz integral para as tortillas.
-
Espalhe 0,33 dos legumes cozidos sobre o arroz integral.
-
Espalhe 1 lata de feijão preto sobre os legumes; cubra o feijão com 0,25 do molho nutritivo de levedura.
-
Repita as camadas mais duas vezes.
-
Faça uma camada final contendo 0,25 restantes dos pedaços de tortilla, mantendo o molho de levedura nutricional, e permanecendo 0,5 pode molho enchilada.
-
Asse a caçarola no forno pré-aquecido até borbulhar, 30 a 45 minutos; deixe repousar por 10 minutos.
-
Caçarola superior com azeitonas pretas opcionais, abacate, tomate, pimenta jalapeno, 2 colheres de sopa de cebola picada, salsa e creme azedo antes de servir.
Blogs que podem ser interessantes
-
155 minCozinha do mundocacau em pó, manteiga, Cerveja, chocolate, açúcar, ovos, creme fraiche, farinha, refrigerante, Cobertura, manteiga, chocolate, Cerveja, queijo, cacau em pó, baunilha, açúcar,Bolo de chocolate diana guinness® com cobertura de chocolate guinness
-
60 minCozinha do mundoMacarrão, cogumelo, sopa de galinha creme, leite, kielbasa, Chucrute, queijo,lasanha alemã
-
45 minCozinha do mundocarne, dente de alho, tomates, tempero, sal, Ravioli, espinafre, queijo, queijo, queijo,ravioli cozido de dar água na boca
-
50 minCozinha do mundoóleo, metades de peito de frango em, pasta de pimenta gochujang, molho de soja, flocos de pimenta gochugaru, vinho mirin, açúcar, óleo, dentes de alho, Pimenta, gengibre, arroz, repolho em, batatas, cebola, cebolinha em dividido, perilla, agua, sementes de gergelim,dak galbi (frango picante coreano salteado)
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei
more