Empanadas de queijo de cabra e tomate seco

Name: empanadas de queijo de cabra e tomate seco
Cook time: 15 min
Total time: 75 min
Ingredients: 60 litros de tomate seco ao sol picado em óleo finamente picado, escorrido; 1 cebola meio doce, cortada ao meio e finamente fatiada; 1 log (113 gramas) de queijo de cabra fresco, esfarelado; 60 litros de tomate seco ao sol picado em óleo finamente picado, escorrido; Pastelaria para torta de massa única (23 centímetros) ou massa de torta refrigerada

Eu criei este aperitivo porque eu entretenho muito e estou sempre tentando pensar em coisas que eu posso fazer antes do tempo. Eu sempre preciso fazer mais porque as pessoas amam tanto! - Lynn Scully, Rancho Santa Fe, Califórnia

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione cebola; cozinhe e mexa até amolecer, 4-5 minutos.Reduza o fogo para médio-baixo; Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até dourar profundamente marrom, 30-40 minutos.Retire do fogo.Deixe esfriar um pouco.Mistura delicadamente queijo de cabra e tomates.
Preaqueça o forno a 400 °. Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole a massa em uma espessura de 0,25 polegadas. Corte com um cortador de biscoito moído de 3 pol./superfície. Coloque círculos de 2 in.apart em assadeiras. Coloque 1 colher de chá cheia em um lado de cada círculo. Bordas de massa com água; dobre os círculos ao meio.Com um garfo, pressione as bordas para selar.Bake até dourar, 15-20 minutos.