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Propagação de frango e caju
A receita vencedora de delírio é perfeita quando você quer fazer algo antes do tempo. Os hóspedes com apetites saudáveis vão adorar os pedaços de frango, cajus crocantes e queijo Asiago. - James F Korzenowski, Fennville, Michigan
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Ingredientes
- Peito de frango desossado sem pele de 300 gramas, cortado em cubos centimétricos
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de molho de pimenta
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 dentes de alho picados
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo metades salgadas de caju
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo maionese
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo Asiago picado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manjericão fresco picado
- 1/2 colher de chá de molho de pimenta
- Biscoitos sortidos ou fatias de baguete torrado
preparação
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Frango temporada com sal e pimenta.Em uma frigideira grande, refogue frango na manteiga por 5-6 minutos ou até que o frango não é mais rosa.Adicione alho; cozinhe 1 minuto a mais. Mexa em castanha de caju. Retire do fogo; legal.
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Em um processador de alimentos, misture a maionese, cebola, queijo, manjericão, molho de pimenta e mistura de frango; cubra e processe até misturar. Pressione em uma tigela de 1/2 litro; cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
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Se desejar, desenforme em uma travessa; sirva com biscoitos ou fatias de baguete.
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