Eggrolls de peru

Name: eggrolls de peru
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Ingredients: 200 gramas de peru moído; Uma tigela com capacidade de 1.125 litros contendo mistura de repolho; 3 colheres de sopa de sementes de gergelim; 1 colher de sopa de molho de soja com teor reduzido de sódio; 2 colheres de chá de molho Worcestershire; 3/4 colher de chá de gengibre moído; 1/2 colher de chá de sal temperado; 12 invólucros de rolo de ovo; Óleo para fritura profunda; Molho agridoce

Finger foods dão quinta-feira um toque especial! Esta receita é tão fácil que as crianças podem ajudar a prepará-la. Venha com molho de mostarda doce e azedo ou quente. - Virginia Rehm, Waynesville, Missouri

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, cozinhe peru em fogo médio até não mais rosa; Escorra na mistura de salada de repolho, sementes de gergelim, molho de soja, molho Worcestershire, gengibre e sal temperado. Cozinhe por 3-4 minutos ou até que o repolho esteja crocante.
Coloque 60 litros de mistura de peru no centro de um invólucro de rolo de ovo. (Mantenha invólucros restantes cobertos com uma toalha de papel úmido até que esteja pronto para uso.) Dobre o canto inferior sobre recheio.Faça os lados em direção ao centro sobre o enchimento.Misture o canto restante com água; Enrole bem para selar. Repita.
Em uma frigideira elétrica ou fritadeira, aqueça o óleo a 375 ° .Rolo de ovo frito, alguns de cada vez, por 3-4 minutos ou até dourar, virando com freqüência.Delinear em toalhas de papel.Servir com doce-e- molho azedo.