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CHRIS fARQUHAR
Dr. torta de tomate c
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Ingredientes
preparação
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Prebake torta até parcialmente cozido.
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Descasque e corte os tomates com cerca de 1,25 centímetros de espessura (não descasquei).
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Draga fatias de tomate em farinha e camada em casca de torta.
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Camada de cebola verde e manjericão, sal e pimenta.
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Repita as camadas até que a torta fique cheia e os tomates irão assar enquanto a torta assa.
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Misture os queijos cheddar e mussarela com maionese e mostarda e espalhe uniformemente por cima da torta para cobrir todos os tomates.
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Polvilhe generosamente com queijo parmesão.
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Asse a 350 graus até torta é marrom cerca de 45 minutos a uma hora.
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Sirva à temperatura ambiente ou aquecido.
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