Calzone havaiano

Name: calzone havaiano
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 calzones, 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de pizza; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo presunto, em cubos ou fatiado; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo mussarela ralado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de pizza; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo abacaxi, em cubos; 1 ovo

Isso faz uma mudança muito legal de pizza. A combinação clássica de presunto e abacaxi funciona lindamente aqui.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 ° F ou 180 ° C.
Prepare a base da pizza conforme indicado no pacote.
Enquanto ele sobe, corte os pedaços de abacaxi em pedaços menores, se você estiver usando pedaços de abacaxi em conserva.
Em uma tigela, misture o abacaxi com o presunto e o queijo.
Quando tiver subido, divida a massa de pizza em quatro porções iguais. Em uma superfície enfarinhada, enrole cada peça em um centímetro.
Bata o ovo e pincele a borda de cada base com o ovo batido.
Espalhe o molho de pizza sobre cada base.Top com partes uniformes do recheio mais de metade de cada rodada.
Dobre a massa e pressione as bordas de ovo suavemente para selar.
Crimp as bordas de cada calzone para selar completamente (eu gosto de rolar as bordas como você faria para um pastel Cornish).
Pincele cada calzone com ovo batido.
Coloque os calzones cuidadosamente em uma panela untada e asse no forno por 15 a 20 minutos, até ficarem dourados e cozidos.

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