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CJA
Calzone havaiano
Isso faz uma mudança muito legal de pizza. A combinação clássica de presunto e abacaxi funciona lindamente aqui.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 ° F ou 180 ° C.
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Prepare a base da pizza conforme indicado no pacote.
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Enquanto ele sobe, corte os pedaços de abacaxi em pedaços menores, se você estiver usando pedaços de abacaxi em conserva.
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Em uma tigela, misture o abacaxi com o presunto e o queijo.
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Quando tiver subido, divida a massa de pizza em quatro porções iguais. Em uma superfície enfarinhada, enrole cada peça em um centímetro.
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Bata o ovo e pincele a borda de cada base com o ovo batido.
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Espalhe o molho de pizza sobre cada base.Top com partes uniformes do recheio mais de metade de cada rodada.
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Dobre a massa e pressione as bordas de ovo suavemente para selar.
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Crimp as bordas de cada calzone para selar completamente (eu gosto de rolar as bordas como você faria para um pastel Cornish).
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Pincele cada calzone com ovo batido.
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Coloque os calzones cuidadosamente em uma panela untada e asse no forno por 15 a 20 minutos, até ficarem dourados e cozidos.
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