Torta de carne de natal - cozinhe à frente e congele

Aqueça o forno a 190C/ventilador 170C / gás 5.Aqueça 1 colher de sopa de óleo e a manteiga em uma frigideira, junte a cebola e frite por 5 minutos até amolecer.Garretamente.Coloque o salgadinho, as raspas de limão, pão ralado, damasco, castanhas e tomilho em uma tigela.Adicione a cebola e cranberries e misture tudo junto com as mãos, adicionando muita pimenta e um pouco de sal.

Corte cada peito de frango em três filés longitudinalmente e tempere todo com sal e pimenta.Aqueça o restante do óleo na frigideira, e frite os filés de frango rapidamente até dourar, cerca de 6-8 minutos.

Estenda dois terços da massa para forrar uma forma de 20-23cm ou uma lata de torta profunda. Aperte metade da mistura de salsicha e espalhe para o nível.Em seguida, adicione os pedaços de frango em uma camada e cubra com o restante da salsicha. .Pressione levemente.

Estenda a massa restante. Esfregue as bordas da massa com o ovo batido e cubra com a tampa da massa. centímetro as bordas para selar, em seguida, aparar. Esfregue a parte superior da torta com ovo, em seguida, estenda os enfeites para fazer formas de folha de azevinho e bagas.Decore a torta e pincele novamente com o ovo.

Defina a lata em uma assadeira e leve ao forno por 50-60 minutos, em seguida, deixe esfriar na lata por 15 minutos Retire e deixe esfriar completamente.Servir com uma salada de inverno e picles.