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SPORK
Dr. rolo de ovo de kim
Quando eu era estudante de enfermagem, tínhamos 2 médicos coreanos, marido e mulher, fazendo seus estágios em nosso hospital. Eles foram muito gentis e amigáveis conosco e nos convidaram para ir ao apartamento deles de vez em quando. serviu.Dr.Kim simplesmente chamou-o, rolinho de ovos.Quando cheguei em casa da escola em férias, apresentei meus pais a isso.Meu pai iria solicitá-lo toda vez que eu gozasse.Nos anos posteriores do papai, ele ainda me pedia para consertar quando eu fui visitá-lo, ou ele veio para cá. Estou postando aqui a pedido de meu filho, que também tem boas lembranças dele. Eu o consertei para meu marido, meu filho e para mim mesma hoje de manhã. prato de ovo.Eu hesite em chamar este prato coreano, porque eu não sei.Dr.Kim era.
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Ingredientes
preparação
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Refogue carne bovina, cebola e pimenta até ficar crocante.
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Tempere com sal e pimenta e reserve para escorrer.
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Coloque a manteiga na panela omelete ou frigideira com o fogo em fogo médio e espere a manteiga a chiar.
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Despeje o ovo batido na panela, inclinando-o para cobrir todo o fundo da panela e vire o fogo para médio baixo.
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Polvilhe a mistura de carne no ovo, quando ele começa a definir.
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Quando o ovo estiver firme o suficiente, gire suavemente, como no rolo de geleia, dourando levemente na parte inferior enquanto você o rola.
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Quando o rolo de ovo estiver pronto, vire-o na travessa e corte nas seções do cata-vento.
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