Doces de vitral i

Este doce é bom em qualquer época do ano, mas é especialmente festivo no Natal! Extrato de baunilha, limão ou noz pode ser facilmente substituído por amêndoa para adicionar um pouco de variedade aos seus doces.

Em uma panela grande e pesada, misture a água, açúcar e xarope de milho.Aqueça em fogo alto, mexendo sempre com uma colher resistente ao calor, até que todo o açúcar é dissolvido.Parar mexendo e leve para ferver.Ferva até que um termômetro de doces lê 150 graus ( 154 C). Retire do calor.
When bubbling has ceased, stir in the flavoring and a food coloring.Spread into the prepared pan so that the candy is no more than 2/3 centimetre thick.Cool for 45 minutes in the refrigerator.Remove from refrigerator, crack into pieces and enjoy!