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Doces de buckey de caramelo crocante
Mergulhados em caramelo e regados com chocolate derretido, essas bolinhas de manteiga de amendoim também são enroladas em cereais e nozes. - Tiffany Voigt, Hilliard, Ohio
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga de amendoim cremosa
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, em cubos
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar de confeiteiro
- REVESTIMENTO:
- Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo cereal de arroz
- Uma tigela com capacidade para 2/5 litros contendo nozes finamente picadas
- 2 pacotes (397 gramas cada) caramelos
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, em cubos
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo lascas de cozimento brancas e/ou pedaços de chocolate com leite
preparação
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Em uma tigela grande, creme de manteiga de amendoim e manteiga até ficar leve e fofo.Batido em baunilha.Adicionar gradualmente o açúcar de confeiteiro até combinado.Rolo em bolas de 0,5 polegadas; Coloque em assadeiras de papel encerado-alinhadas.Chill até empresa.
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Em uma tigela rasa, misture cereais e nozes; reserve. Em um microondas, derreta caramelos e manteiga; mexa até ficar homogêneo. Bata as bolas no caramelo; permitir que o excesso goteje.Roll na mistura de cereais; voltar para assadeiras.
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Em um microondas, derreta os chips; mexa até ficar homogêneo.Drizzle sobre doces.Refrigerar até set.Store em um recipiente hermético.
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