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BJT1968
Doce indonésio martabak / terang bulan
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o leite evaporado mas não o ferva.
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Enquanto espera que o Leite Evaporado esquente, você pode colocar todos os ingredientes em um recipiente, exceto a margarina (NOTA: Por favor, use um recipiente grande, já que precisamos misturá-lo mais tarde).
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Despeje o leite evaporado morno no recipiente e comece a mexer até que os ingredientes se misturem perfeitamente. Não se preocupe se restar algum resíduo.
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Derreta a margarina em uma panela.
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Pegue outro recipiente GRANDE e use uma peneira para separar a mistura fina do resíduo (NOTA: o recipiente deve ser bem grande, pois a mistura se expandirá mais tarde).
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Despeje a margarina derretida para a mistura fina que foi peneirada. Mexa lentamente por um tempo para misturar a margarina.
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Deixe a mistura fina descansar por 30 minutos. É importante que você não toque na mistura durante esse processo, pois ela pode danificar o fermento.
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Após 30 minutos, aqueça uma frigideira em fogo baixo e engordure bem com margarina.
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Despeje a mistura na frigideira. A quantidade da mistura depende da sua preferência.
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Você pode cobrir a frigideira com papel alumínio, se você quiser.
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Espere até que esteja cozido até ficar firme.
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Mova-o para um prato e está pronto para a decoração.
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Espalhe o chocolate polvilhe e seguido pelo queijo ralado.Depois disso, despeje o leite condensado em cima de outras coberturas.
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Corte o Terang Bulan ao meio e dobre-o.
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Você pode espalhar um pouco de margarina em cima do Terang Bulan para umedecer a superfície.
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Corte em pedaços e APRECIE ~ ^^.
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