Doce indonésio martabak / terang bulan

Name: doce indonésio martabak / terang bulan
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 3 Martabaks, 6
Ingredients: 300 g de farinha simples; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 12 g de fermento seco; açúcar branco; 4 ovos (NÃO use ovos que são retirados diretamente da geladeira.Deixe os ovos à temperatura ambiente no lea); 500 ml de leite evaporado; 3 colheres de sopa de leite em pó integral; 2 colheres de sopa de margarina; chocolate granulado; chocolate granulado; queijo cheddar ralado; açúcar branco

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Ingredientes

preparação

Aqueça o leite evaporado mas não o ferva.
Enquanto espera que o Leite Evaporado esquente, você pode colocar todos os ingredientes em um recipiente, exceto a margarina (NOTA: Por favor, use um recipiente grande, já que precisamos misturá-lo mais tarde).
Despeje o leite evaporado morno no recipiente e comece a mexer até que os ingredientes se misturem perfeitamente. Não se preocupe se restar algum resíduo.
Derreta a margarina em uma panela.
Pegue outro recipiente GRANDE e use uma peneira para separar a mistura fina do resíduo (NOTA: o recipiente deve ser bem grande, pois a mistura se expandirá mais tarde).
Despeje a margarina derretida para a mistura fina que foi peneirada. Mexa lentamente por um tempo para misturar a margarina.
Deixe a mistura fina descansar por 30 minutos. É importante que você não toque na mistura durante esse processo, pois ela pode danificar o fermento.
Após 30 minutos, aqueça uma frigideira em fogo baixo e engordure bem com margarina.
Despeje a mistura na frigideira. A quantidade da mistura depende da sua preferência.
Você pode cobrir a frigideira com papel alumínio, se você quiser.
Espere até que esteja cozido até ficar firme.
Mova-o para um prato e está pronto para a decoração.
Espalhe o chocolate polvilhe e seguido pelo queijo ralado.Depois disso, despeje o leite condensado em cima de outras coberturas.
Corte o Terang Bulan ao meio e dobre-o.
Você pode espalhar um pouco de margarina em cima do Terang Bulan para umedecer a superfície.
Corte em pedaços e APRECIE ~ ^^.