Doce e picante melão doce

Mummmm, eu tinha isso no churrasco dos meus vizinhos.Foi excelente.Eu pedi a receita até ela desistir.É tão simples, estou compartilhando com todos vocês.Espero que você goste tanto quanto nós. Por favor, note tempo de cozimento é o tempo de refrigeração.

Em uma panela pequena ferver água e açúcar, uma vez em ebulição, adicione as hastes de manjericão, pimenta e raspas de limão e retire do fogo.
Todo o xarope esfriar até a temperatura ambiente.
Em seguida, você pode refrigerar o xarope simples para qualquer lugar 15 minutos ou até 24 horas. Quanto mais tempo fica, mais sabor você terá.
Retire as hastes de manjericão da calda e descarte.
Em uma tigela grande, misture o melão com a calda gelada.
Adicione o sal restante, a pimenta branca se estiver usando e as folhas de manjericão, misture delicadamente.
Regue com azeite e sirva.