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Hoosier Peas
Doce de salsicha 'n' feijão
Nossa cozinha de teste encontrou sua inspiração através da lagoa! Esta versão lenta de um prato tradicional francês chamado cassoulet é doce, picante e repleto de feijão, linguiça defumada e legumes.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cenoura em fatias finas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo feijões cozidos
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo feijões cozidos
- 200 gramas de corda de salsicha defumada totalmente cozinhada Johnsonville, cortada em fatias centimétricas
preparação
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Em um fogão lento, coloque a cenoura, cebola, feijão, feijão verde, salsicha e feijão assado.
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Em uma tigela pequena, misture o ketchup, o açúcar mascavo, o vinagre e a mostarda; despeje sobre o feijão.Cubra e cozinhe em fogo alto por 4 horas ou até que os vegetais estejam macios.
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Mexa antes de servir..
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