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BONFRANCES
Dieta vegetariana amigável sobrecarga lasanha
Eu vim com esta receita porque eu queria ser capaz de desfrutar de lasanha, mas eu não queria todas as calorias, carboidratos e gorduras normalmente associadas a ela. Ela é carregada com tanto sabor que você não sente falta da massa extra e queijo! Sirva com uma salada grande e você tem uma refeição muito saudável que é cintura amigável ... também é uma ótima maneira de obter alguns legumes extra na dieta das crianças.
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Ingredientes
- 1 (454 gramas) de tomate e molho de macarrão manjericão
- 4 macarrões de lasanha (eu usei o tipo de não ferver por Barilla)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cenoura ralada
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo florete de brócolis picado
- 1 abobrinha média em fatias finas
- 1 abóbora de verão média, cortada em fatias finas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola, em cubos
- 6 cogumelos, fatiados finos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimentão picado (usei laranja e amarelo combinados)
- 1 (64 gramas) pode cortar azeitonas maduras
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo folhas de espinafre
- 2 -3 colheres de sopa de manjericão fresco picado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mussarela com baixo teor de gordura
- Se você gosta de um pouco de tempero você pode polvilhar as camadas de molho de macarrão com flocos de pimenta vermelha picados
preparação
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Preaqueça o forno a 375 graus.
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Despeje o molho suficiente para cobrir o fundo de uma assadeira 8x8 "; cerca de 0,33 do frasco.
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Polvilhe a cenoura ralada e a cebola picada sobre o molho no fundo do prato.
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Molho superior com dois dos noodles Barilla.
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Camada de fatias de abobrinha, abobrinha e cogumelos e espinafre sobre o macarrão.
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Polvilhe o brócolis, pimentão, manjericão fresco e azeitonas cortadas sobre as folhas de espinafre.
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Cubra com meia xícara de queijo mussarela.
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Despeje 0,5 do molho restante sobre o queijo mussarela e cubra com os dois últimos macarrões de lasanha.
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Despeje o último do molho de macarrão sobre o macarrão superior e espalhe-se uniformemente.
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Cubra com o último do queijo mussarela.
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Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos.
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Retire o papel alumínio e continue a assar por mais 10 a 15 minutos até o queijo derreter.
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