Deliciosos bolinhos de manteiga de amendoim

Name: deliciosos bolinhos de manteiga de amendoim
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 48
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo encurtamento; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga de amendoim; 1 ovo; 3 colheres de sopa de leite; 1 colher de sopa de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha de trigo; 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 3/4 colher de chá de sal

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C).
Em uma tigela média, creme junto encurtamento, açúcar mascavo e manteiga de amendoim até ficar homogêneo. Mexa no ovo, leite e baunilha. Farinha de abóbora, bicarbonato de sódio e sal; misture com a mistura de manteiga de amendoim até ficar bem misturado. Espalhe por colheradas arredondadas em folhas de bolacha sem graxa.
Asse por 8 a 10 minutos no forno pré-aquecido.Aperte os cookies para esfriar na assadeira por 5 minutos antes de transferir para uma gradinha para esfriar completamente.