Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Jen Wolpert
Delicioso caril de frango caju
Faça e compartilhe esta deliciosa receita do Curry de Frango com Caju.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal
- 8 coxas de frango
- Sal e pimenta
- 3 cebolas médias picadas
- 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha seca (ou a gosto)
- 3 colheres de sopa de alho fresco picado (pode usar mais)
- 2 colheres de chá de gengibre fresco picado (pode usar mais)
- 1 -4 colher de sopa de curry em pó (pode usar mais)
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1 (794 grama) pode cortar tomates inteiros (não drenados)
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo castanha de caju (torrada ou crua)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo iogurte natural (use gordura completa)
preparação
-
Em um processador de alimentos pulse o caju até um muito bem; deixou de lado.
-
Aqueça a manteiga e o óleo em uma panela grande e pesada em fogo médio.
-
Tempere as coxas de frango com sal e pimenta e depois doure dos dois lados; remova para um prato.
-
Acrescente a cebola, o alho, o gengibre e os flocos de pimenta seca; refogue até amolecer (cerca de 4 minutos).
-
Adicione o caril e o cominho; Cozinhe e mexa por 2 minutos.
-
Adicione os pedaços de frango de volta ao pote e misture bem.
-
Adicione os tomates com suco; Deixe ferver, tampe e cozinhe por cerca de 40 minutos, ou até que o frango esteja cozido, mexendo ocasionalmente, tempere com sal a gosto.
-
Pouco antes de servir, adicione os cajus moídos junto com o iogurte; misture para combinar e cozinhe em fogo baixo por 4-5 minutos ou até que o molho engrosse.
-
Sirva com arroz basmati cozido ou arroz branco.
Blogs que podem ser interessantes
-
60 minCoxa de frango e pernacoxa de frango, Salsichas Toulouse dependendo coxas veio, bacon, patê de pato laranja,roulade de frango em toulouse
-
365 minCoxa de frango e pernacoxa de frango, tempero de taco de sódio, dente de alho passado pela imprensa, tomates, queijo, caldo,carne de taco de frango estufado
-
45 minCoxa de frango e pernagaram masala, óleo, caldo de galinha, cebola, tomates, caldo de galinha, pasta de curry, creme, amêndoas, coco, bananas, coentro, limão em,Caril de coco, frango e banana
-
60 minCoxa de frango e pernagalinhas em, dentes de alho, baía, Pimenta em grão, molho de soja, vinagre de cana de vinagre é melhor você se apegar, agua, óleo,Frango frito filipino de nanay
Adorei