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Nosduh1313
Deliciosas costeletas de porco
Esta é uma variação da receita do 'Tangy Chicken' aqui em diante. É rápido e fácil. Faz as costeletas muito suculentas e macias. Você pode ser adiado pelo limão, mas você realmente não o prova tão forte, é overpowered pelo molho Worcestershire.Parece que o ácido no limão ajuda a tornar a carne mais macia e ajuda o sabor a absorver.O alho é apenas uma dica também, não muito forte em tudo! Pó de alho também pode ser usado.
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Ingredientes
preparação
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Combine as costeletas de porco, suco de limão, molho Worcestershire, óleo vegetal e alho em um grande saco de plástico reutilizável.Esprema o excesso de ar do saco quanto possível.Marinar na geladeira 4 a 24 horas.
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Pré-aqueça uma churrasqueira ao ar livre para aquecer em temperatura média-alta e lubrifique levemente a grelha.
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Retire as costeletas de porco da marinada diretamente para o grill.Discard a marinada.
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Cozinhe até que a carne de porco não esteja mais rosada no centro, cerca de 5 minutos por lado. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler 60 graus (63 C).
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