"da rússia com amor" cookies

Name: "da rússia com amor" cookies
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar; 3 gemas grandes; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1 colher de chá de casca de limão ralada; 1 colher de chá de casca de limão ralada; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo conservas de damasco

Delicados e refrescantes ao mesmo tempo, esses biscoitos fazem com que todos se apaixonem por eles. Não são necessárias habilidades especiais de panificação. - Elena Keesee, Albany, Nova York

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Bata as gemas uma a uma; adicione baunilha, suco de limão e casca. Em outra tigela, bata a farinha e o bicarbonato de sódio; bata gradualmente em mistura desnatada. Conservar 130 litros de massa; embrulhe em plástico e congele.Faça a parte restante em um retângulo; embrulhe em plástico e leve à geladeira 30 minutos.
Pré-aqueça o forno a 350 ° .Rolte uma porção maior de massa em um pedaço de papel vegetal levemente enfarinhado em um retângulo de 12x8 polegadas, cerca de 0,25 polegadas de espessura; transferir para uma assadeira.Spread preserva sobre a massa para dentro de 0,25-in.of borda.Gritar restante congelado massa sobre conservas.Bake 24-28 minutos ou até dourar luz marrom.Cool na panela 5 minutos.Retire a uma cremalheira de fio para esfriar .Corte em barras.