Cuscuz vegetal temperado

Name: cuscuz vegetal temperado
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo grão-de-bico enlatado, enxaguado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cenoura picadinha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo abobrinha picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola verde picada; 2 colheres de sopa de azeite; 3/8 de caldo de legumes ou 3/8 de litro de água; 2 colheres de sopa de salsa picada; 1 colher de chá de páprica; 0,25 colher de chá de flocos de pimenta; sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cuscuz; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas

Esta é uma deliciosa receita de um pote para Couscous que eu recebi da revista Food and Drink, receita de Lucy Waverman. É uma mistura maravilhosa de sabores que minha família realmente gosta, espero que você também! Você pode usar caldo de legumes se quiser que esta receita seja vegetariana .:

Ingredientes

preparação

Combine grão de bico, cenoura, abobrinha, cebola e azeite em uma panela, adicione o caldo, salsa, páprica, flocos de pimenta e sal a gosto.
Deixe ferver e polvilhe com cuscuz.
Mexa ao redor, adicione passas, cubra e retire do fogo, deixe descansar por 5 minutos, descubra e mexa novamente.

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Adorei

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