Tajine de peixe marroquino

Este peixe tajine pode ser alterado e equipado para o que você pode pagar ou o que está na sua cozinha.Muitos tipos de peixe podem ser usados, eu prefiro o peixe inteiro, porque leva mais tempo para cozinhar o que torna os legumes assar melhor.Isto é para um tajine grande para alimentar 4-6 pessoas.Qualquer veggie pode ser adicionado e gosto delicioso com vários tipos de cogumelos.Esta é apenas a minha mais recente receita tajine.

Pique as batatas em círculos de 0,75 centímetro de espessura.Copie tomates em quartos.Cebolinha em 6 cunhas.Copie pimentões em anéis grandes.Espargos crus.
Coloque todos os vegetais em uma assadeira grande ou panela tajine, não há nenhum método para isso apenas empilhá-los.Drizzle o resto do azeite sobre os legumes.Neste ponto, pegue um pouco de todas as especiarias usadas e polvilhe levemente veggies (apenas alguns centímetros de cada).
Pegue a truta inteira e encha um pouco da mistura de salsa em cada um (isso deve ser cerca de um terço da mistura para todos os peixes) .Rub um pouco de azeite de oliva na truta, se você quiser ajudar a pele nítida.
Pegue um terço da mistura de salsa e cubra uniformemente os legumes na frigideira. Deite o peixe em cima dos legumes e cubra os peixes com a mistura restante de salsa.
Asse em forno pré-aquecido a 400 ° F por cerca de uma hora ou até que o peixe esteja crocante por fora e os legumes estejam dourados e assados.
Enjoy!

Adorei