Cuscuz grego simples

Name: cuscuz grego simples
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1/4 litro de água; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cuscuz; Uma chávena com capacidade para 170 ml contendo azeitonas kalamata picadas, reservada; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo pimentão vermelho em cubos; Tomate seco em cubos de 130 litros, óleo reservado; 1 (113 gramas) pacote de queijo feta desintegrado; 1 colher de sopa de salsa seca ou a gosto

Azeitonas Kalamata, tomates secos ao sol e queijo feta adicionam um toque grego a uma massa clássica do Mediterrâneo.

Ingredientes

preparação

Leve a água para ferver em uma panela. Retire do fogo e misture o cuscuz.Cubra e deixe repousar por 10 minutos, depois penugem com um garfo.Coloque para esfriar um pouco.
Misture as azeitonas, pimentão vermelho, tomate seco e cuscuz juntos em uma tigela.Massa cerca de 1 colher de sopa de azeitonas e 1 colher de sopa de óleo de tomate seco ao sol na mistura cuscuz até umedecido.Adicione mais óleo, conforme necessário.Dobre em queijo feta queijo; polvilhe com salsa.