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Charnel
Salada grega de dana
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Ingredientes
- 6 folhas de alface, picadas em pedaços pequenos
- 4 raminhos beldroegas, folhas e caules picados
- 1 pepino, cortado ao meio longitudinalmente e fatiado
- 1/2 cebola, fatiada
- 3 tomates pequenos, cortados em fatias
- 16 azeitonas pretas espanholas sem caroço
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo queijo feta em cubos com baixo teor de sal
preparação
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Camada de alface, beldroega, pepino, cebola, tomate, azeitonas e queijo feta, nessa ordem, em uma travessa plana.
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Bata o azeite, o suco de limão, o alho, o sal, o orégano, o manjericão e a pimenta-do-reino juntos em uma tigela para fazer o molho.
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Regue o molho sobre a salada antes de servir.
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