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Alisa Preslar Kennedy
Cuscuz grego picante
Salada de massa Zesty feita com abobrinha, tomate, limão e manjericão.
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Ingredientes
preparação
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Coloque o cuscuz em uma tigela grande.Despeje água fervente sobre o cuscuz, cubra a tigela com filme plástico e reserve até que a água seja completamente absorvida, cerca de 5 minutos; cotão com um garfo.
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Misture o azeite e o suco de limão com o cuscuz. Coloque os tomates, a abobrinha, a cebola verde e o manjericão na mistura de cuscuz.
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Cubra a tigela com filme plástico; refrigerar 4 horas para a noite.
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Misture o queijo feta na mistura de cuscuz; Tempere com sal e pimenta.
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