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RHONDA35
Curry tofu salteados
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 200 graus (200 C) .Eprove uma assadeira com spray de cozimento; Organize o tofu em uma única camada.
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Asse o tofu no forno pré-aquecido até dourar uniformemente, invertendo após 10 minutos, cerca de 20 minutos no total.
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Aqueça o óleo vegetal em uma wok ou frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione cogumelos e alho; cozinhe e mexa até que os cogumelos estejam macios; 2 a 3 minutos.Adicione tofu, espinafre, molho de soja e curry em pó; cozinhe e mexa até o espinafre ficar murcho; 3 a 5 minutes.Sprinkle flocos de pimenta vermelha sobre a mistura.
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