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HALLSTAC
Hambúrgueres de lasanha simples
Restos de salsicha italiana e queijo ricota combinados com um desejo por um hambúrguer suculento foram a inspiração para esta criação rápida. Para um chute extra, use salsicha italiana quente e adicione o seu molho quente favorito a gosto enquanto mistura as carnes.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça uma churrasqueira ao ar livre para aquecer em temperatura média-alta e lubrifique levemente a grelha.
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Misture a carne moída italiana salsicha, flocos de pimenta vermelha e tempero italiano.Forma a mistura em 12 rissóis finos e largos.Coloque cerca de 57 gramas de queijo ricota no meio de 6 rissóis.Coloque os restantes 15 rissóis sobre os rissóis cobertos de ricota, pressione para baixo e centímetro as bordas para selar o queijo no centro.
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Cozinhe no grelhador pré-aquecido até que os hambúrgueres estejam cozidos ao seu grau desejado de cozimento, cerca de 8 minutos por lado para bem feito.Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler 70 graus (70 C).
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Coloque os hambúrgueres cozidos em pãezinhos, cubra com molho de espaguete, queijo parmesão e folhas de espinafre.
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