Bolo de folha de maçã alemão fácil

Name: Bolo de folha de maçã alemão fácil
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 24
Ingredients: 14 colheres de sopa de manteiga sem sal, à temperatura ambiente; 14 colheres de sopa de manteiga sem sal, à temperatura ambiente; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo; 4 colheres de chá de fermento em pó; limão, zested e juiced; Sal de 2,5 centimetros; 3 ovos batidos; Maçãs de 1,4 kg - peladas, sem caroço e finas; 2 colheres de sopa de passas (opcional)

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C). Unte uma assadeira grande, com centímetro, com 1 colher de sopa de manteiga.
Combine 14 colheres de sopa de manteiga e açúcar em uma tigela grande; bata com uma batedeira até ficar homogêneo e cremoso.
Misture a farinha, o fermento, as raspas de limão e o sal em uma tigela.Alternamente adicione a mistura de farinha e os ovos à mistura de manteiga cremosa.Enrole a massa sobre a assadeira preparada; massa é muito pegajosa, então use uma espátula para espalhá-lo na bandeja.Distribuir as maçãs cortadas uniformemente no topo e regue com suco de limão.Polvilhe com passas.
Asse no forno pré-aquecido até definir e levemente bronzeado, cerca de 30 minutos.