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JEMIMA
Cupcakes da clementina
Você pode ter o seu cupcake e comê-lo também! Clementinas dar esses cupcakes uma sensação de fantasia que é certo para agradar a maioria dos paladares.
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Ingredientes
- 1 pacote de mistura de bolo branco (tamanho normal)
- 190 litros de água
- 4 claras de ovos
- 24 secções de clementina com membrana (cerca de 2-1/2 clementinas)
- Óleo de canola de 60 litros
- 24 secções de clementina com membrana (cerca de 2-1/2 clementinas)
- 24 secções de clementina com membrana (cerca de 2-1/2 clementinas)
- GEADA:
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga, amolecida
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- 24 secções de clementina com membrana (cerca de 2-1/2 clementinas)
- 24 secções de clementina com membrana (cerca de 2-1/2 clementinas)
- GUARNIÇÃO, ENFEITE, ADORNO:
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo gotas de chocolate meio amargo
- 24 secções de clementina com membrana (cerca de 2-1/2 clementinas)
preparação
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Em uma tigela grande, combine os seis primeiros ingredientes; bata em velocidade baixa por 30 segundos. Bata no meio por 2 minutos. Encha as xícaras de muffin forradas com papel pela metade. Coloque uma seção de clementina no centro de cada uma; pressione suavemente para baixo na massa. Polvilhe sobre a massa.
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Asse a 350 ° por 15 a 20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Garne por 10 minutos antes de retirar das panelas para os racks de arame para esfriar completamente.
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Para glacê, em uma tigela pequena, bata a manteiga até ficar leve e fofo. Bata no açúcar de confeiteiro, casca de clementina e suco suficiente para obter consistência espalhada. Bolinhos de frutas.
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Em uma pequena tigela de microondas, derreta pedaços de chocolate; mexa até ficar homogêneo.Faça secções de clementina a meio caminho do chocolate; deixe o excesso escorrer. Coloque em uma assadeira forrada de papel encerado; refrigerar até set.Place um em cada cupcake.
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