Cupcakes cheesecake de veludo vermelho

Name: cupcakes cheesecake de veludo vermelho
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 16 cupcakes, 16
Ingredients: 16 biscoitos de chocolate (eu uso escoteiros finos de hortelã); Queijo cremoso de 567 gramas (71 embalagens de 227 gramas); Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar granulado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cacau em pó sem açúcar; 2 colheres de chá de baunilha; 2 colheres de sopa de corante vermelho; 3 ovos; 227 gramas Cool Whip Lite

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Ingredientes

preparação

Aqueça o forno a 170 graus.Coloque copos de papel alumínio em uma lata de muffin de tamanho regular e coloque 1/4 cookie no fundo de cada litro
Em uma tigela grande bater cream cheese amolecido com um misturador elétrico até ficar homogêneo, adicione 1/4 litro de açúcar, 60 litros de cacau em pó sem açúcar até ficar macio.Adicione os ovos 1 de cada vez, 2 colheres de chá de baunilha e corante alimentar até bem misturado. Divida entre a tigela A, com uma capacidade de 4 litros, contendo uniformemente até a maior parte cheia.
Asse @ 20 a 25 minutos até que os centros fiquem firmes, deixe esfriar por @ 15 minutos e retire da lata do muffin.Cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.Os centros vão cair, então remova o copo e coloque @ 2 colheres de sopa de Cool Whip no meio antes de servir.
Mantenha as sobras seladas na geladeira (Yeah Right!).