Crocante de manga-maçã

Name: crocante de manga-maçã
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1 13x9 pan, 16
Ingredients: Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo aveia em flocos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha; Um copo com capacidade para 130 ml contendo germe de trigo torrado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo, embalado; 1 1/2 colher de chá de canela; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida; 3 maçãs vermelhas, cortadas e cortadas grosseiramente (veja nota); 3 maçãs vermelhas, cortadas e cortadas grosseiramente (veja nota); 3 colheres de sopa de suco de limão; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha; Uma tigela com uma capacidade de 1 litro contendo mangas congeladas picadas grosseiramente; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo nozes picadas

Grande receita para levar em uma transportadora isolada para potlucks! Uma boa mudança da maçã crocante, e ela vai junto rapidamente, também. A receita original (BHG) pedia duas mangas frescas, eu usei pedaços congelados em vez disso (menos trabalho!).

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 375. Unte uma assadeira de 13x9.
Em uma tigela média, misture os cinco primeiros ingredientes; misture a manteiga - distribuindo uniformemente.
Coloque as maçãs em uma tigela grande, polvilhe com suco de limão e, em seguida, coloque a farinha; mexa para misturar e depois dobre os pedaços de manga.
Despeje a mistura de manga e maçã na forma preparada; cubra com mistura de aveia e açúcar.
Asse (descoberto) por 30 minutos; Polvilhe com pecans, asse por mais 10-15 minutos (maçãs devem ficar macias por todo o corpo).
Deixe esfriar um pouco, sirva quente com chantilly ou sorvete de baunilha.
NOTA: Meu marido notou que ele preferiria que as maçãs fossem descascadas da próxima vez.