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12 Muffins, 12 PorçõesPTM40 min

"crise da barriga" damascos secos e muesli muffins


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preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F graxa 12 forminhas de muffin e reserve.
  2. Misture todos os ingredientes no topo em uma tigela pequena e reserve.
  3. Para fazer a mistura do muffin, junte os damascos picados, o sumo de laranja e as raspas e deixe repousar durante 10 minutos.
  4. Junte o leitelho, a manteiga derretida, o mel e os ovos.
  5. Combine as farinhas, muesli, wheatgerm e fermento em pó em uma tigela grande e faça um bem no centro.
  6. Adicione a mistura de damasco e mexa com uma colher de pau até que a mistura tenha combinado - tenha cuidado para não misturar demais.
  7. Colher metade da mistura na panela de muffin untada, até que estejam meio cheios.
  8. Com as costas de uma colher de chá, faça um bem no centro de cada bolinho e, em seguida, encha com uma colher de chá de geléia de damasco.
  9. Colher a mistura de muffin restante no topo, pressionando-a suavemente em torno da geléia de damasco para incluí-lo.
  10. Polvilhe os topos dos muffins com a cobertura de muesli.
  11. Asse por 20 minutos.
  12. Cool.Slightly antes de retirar da panela.
  13. Limpe cuidadosamente uma colher de chá ao redor da borda de cada muffin para soltá-lo e transfira para uma gradinha para esfriar completamente.



Adorei

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