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Hrgdane
"crise da barriga" damascos secos e muesli muffins
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo muesli torrado
- 9 colheres de sopa de manteiga derretida
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha
- 1/2 colher de chá de canela em pó
-
Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo damasco seco picado
- 1 colher de sopa de casca de laranja
- 1 colher de sopa de casca de laranja
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho
- 9 colheres de sopa de manteiga derretida
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mel
- 2 ovos levemente batidos
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo muesli torrado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gérmen de trigo
- 2 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 4 colheres de sopa de geléia de damasco
preparação
-
Pré-aqueça o forno a 350 ° F graxa 12 forminhas de muffin e reserve.
-
Misture todos os ingredientes no topo em uma tigela pequena e reserve.
-
Para fazer a mistura do muffin, junte os damascos picados, o sumo de laranja e as raspas e deixe repousar durante 10 minutos.
-
Junte o leitelho, a manteiga derretida, o mel e os ovos.
-
Combine as farinhas, muesli, wheatgerm e fermento em pó em uma tigela grande e faça um bem no centro.
-
Adicione a mistura de damasco e mexa com uma colher de pau até que a mistura tenha combinado - tenha cuidado para não misturar demais.
-
Colher metade da mistura na panela de muffin untada, até que estejam meio cheios.
-
Com as costas de uma colher de chá, faça um bem no centro de cada bolinho e, em seguida, encha com uma colher de chá de geléia de damasco.
-
Colher a mistura de muffin restante no topo, pressionando-a suavemente em torno da geléia de damasco para incluí-lo.
-
Polvilhe os topos dos muffins com a cobertura de muesli.
-
Asse por 20 minutos.
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Cool.Slightly antes de retirar da panela.
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Limpe cuidadosamente uma colher de chá ao redor da borda de cada muffin para soltá-lo e transfira para uma gradinha para esfriar completamente.
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