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MELVINFLORES
Crioulo de carne com batata puffs
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Ingredientes
- Carne moída de 400 gramas
- 1 colher de sopa de cebola ralada
- 1/4 colher de chá de pimenta
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado
- Ervilhas verdes congeladas 284 gramas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha
- 1 colher de chá de pimenta em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta
- Suco de tomate de 1/4 litro ou molho de tomate de 1/4 litro
- 1 colher de sopa de molho Worcestershire
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo purê de batatas
- 1 ovo batido
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de cebola ralada
- 1 colher de sopa de salsa
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo pão ralado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
preparação
-
Carne moída, um copo com capacidade para 130 ml contendo cebola, pimentão verde e aipo.
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Adicione as ervilhas congeladas.
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Combine 1 T. farinha, pimenta em pó, 1 t.salt e pimenta; adicione à mistura de carne bovina.
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Combine suco de tomate e molho inglês; adicione à mistura de carne bovina.
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Despeje em caçarola de 2 litros.
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Combine todos os ingredientes para sopas de batata.
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Gota servindo-colheradas na mistura de carne.
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Cubra e leve ao forno a 375 ° F por 30 minutos.
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