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Linsey
Criações divinas de lima
O inverno é o horário nobre para limas, então por que não mostrá-las na sua festa de Natal? Essas taças fofas são impressionantes, mas fáceis de fazer. - Ann Yri, Lewisville, Texas
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela pequena e pesada em fogo médio, bata os ovos, a gema de ovo, o açúcar, o suco de lima e as raspas até misturar. Adicione a manteiga; cozinhe, mexendo sempre, até que a mistura fique espessa e cubra as costas de uma colher.Transfira para uma tigela pequena; cool.Cubra e leve à geladeira até esfriar.
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Em uma tigela pequena, creme de manteiga e cream cheese até ficar homogêneo.Adicionar gradualmente a farinha; misture bem.Cubra e leve à geladeira por 1 hora ou até que seja fácil de manusear.
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Preaqueça o forno a 375 °. Coloque a massa em bolas de 1 pol. pressione para o fundo e para os lados de uma tigela com uma capacidade de 6 litros contendo muffin miniatura ungreased.Prick Bottom com um garfo.Bake 15-17 minutos ou até dourar.Cool 5 minutos antes de retirar de panelas para prateleiras de arame para esfriar completamente .
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Encha as cascas com a mistura de cal.Geleie com cachos de chocolate e casca de limão.Refrigerar as sobras.
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