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Pettygirl
Biscoitos de aveia maçã cranberry
A receita original para estes biscoitos deliciosos pedia passas. Como não somos fãs de passas, eu adicionei cranberries secos. Os resultados? Incrível! –Theresa Smith de Roma, Geórgia
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga com baixo teor de gordura, amolecida
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo açúcar mascavo
- 1 ovo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo 2% de leite
- 1-1/2 colheres de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
- 1-1/4 colheres de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de noz moscada
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo aveia de cozimento rápido
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cranberries secos
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Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo maçã torta descascada picada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas
preparação
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Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar mascavo até ficar claro e fofo.Beba no ovo, leite e baunilha.Combine a farinha, canela, sal, bicarbonato de sódio e noz-moscada; gradualmente adicione a mistura desnatada e misture bem.Mexa na aveia, cranberries, maçã e nozes.
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Queda por colheres de sopa arredondadas 2 in.apart sobre assadeiras não ungreased.Bake em 375 ° por 12-15 minutos ou até levemente dourar.Cool por 2 minutos antes de remover para racks de arame.
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