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Bolo de bordo de vermont
 
 
PorçõesPTM60 min

Bolo de bordo de vermont


Este delicado bolo de noz tornou-se um favorito com as mãos.Os pecans cozidos adicionam sabor delicioso, e o rico creme de queijo é acentuado com uma colher de chá de verdadeiro xarope de bordo. — Teresa Cardin, Mansfield, Missouri

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preparação

  1. Em uma tigela grande, misture a farinha, açúcar, bicarbonato de sódio e sal.Combine o leitelho, manteiga, xarope e baunilha; misture em ingredientes secos apenas até combinar.Fold em pecans picados
  2. Despeje em duas assadeiras de 6 polegadas revestidas com spray de cozinha.Vagar a 350 ° por 20-25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Cool por 10 minutos antes de retirar de panelas para prateleiras de arame para esfriar completamente
  3. Em uma panela pequena, leve a calda de milho para ferver.Cozinhe e mexa por 1 minuto ou até engrossar ligeiramente.Retire do fogo; misture as metades de nozes até ficarem cobertas. Coloque em uma única camada sobre uma assadeira forrada com papel de alumínio. Despeje a 425 ° por 2-3 minutos ou até dourar.
  4. Para glacê, em uma tigela pequena, bata o cream cheese, a manteiga e a calda até ficar homogêneo. Bata no açúcar de confeiteiro. Coloque uma camada de bolo sobre uma travessa; Espalhar com uma xícara com uma capacidade de 130 ml contendo frosting.Top com segunda camada; parte superior da geada e lados do bolo. Garnish com pecans vitrificados. Armazene no refrigerador.



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