Crepes gg recheados com azeitonas, tomates secos e l

Name: crepes gg recheados com azeitonas, tomates secos e l
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 130 litros de água, divididos; 6 claras de ovos; 6 claras de ovos; 2 colheres de sopa de coentro fresco picado; 4 colheres de chá de manteiga derretida; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de alho-poró picado (apenas porção branca); 2 cebolas verdes picadas; 1 colher de sopa de azeite; 2 colheres de sopa de azeitonas gregas picadas; 2 colheres de chá de orégano fresco picado ou 0,5 colher de chá de orégano; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; 1 colher de sopa de mel

Eu substituí a porção de massa desta receita por uma xícara leve semelhante a um crepe.Queijo em minúsculos pratos à prova de forno, eles estão cheios de queijo, alho-poró, cebolinha, azeitonas e tomates secos. Meu filho, um vegetariano, sempre pergunta para eles. — Joan Churchill de Dover, New Hampshire

Ingredientes

preparação

Coloque os tomates em uma tigela pequena.Cubra com 60 litros de água; deixe descansar 30 minutos
Enquanto isso, em uma tigela grande, bata os ovos, as claras, o coentro, a manteiga, o sal, a pimenta e a água restante.
Aqueça uma frigideira de 8 polegadas revestida com spray de cozinha; despeje cerca de 1/4 de litro de ovo no centro da frigideira. Levante e incline a frigideira para cobrir uniformemente o fundo. Cozinhe por 1,5 a 2 minutos ou até que a parte superior apareça seca; vire e cozinhe 30-45 segundos a mais ou até que
Retire da panela e pressione em uma assadeira de 1/4 litro ou ramekin revestido com spray de cozinha.Repita com a mistura de ovos restantes, fazendo mais três omeletes (frigideira com spray de cozinha, conforme necessário) .Polvilhe queijo provolone em copos.
Preaqueça o forno a 350 °. Tomate seco; pique e reserve.Em uma frigideira grande antiaderente, refogue o alho-poró e as cebolas no óleo até ficarem macias. Mexa em tomates, azeitonas e orégãos; cozinhe em fogo médio 2-3 minutos.Coloque em copos de omelete.Polvilhe com queijo parmesão; regue com mel
Asse por 10 a 12 minutos ou até que esteja totalmente aquecido.

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