Crepes expresso de manga

Name: crepes expresso de manga
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: 95 g de farinha de trigo, sem glúten; 120 ml de água; 60 ml de leite; 1 ovo; 1 colher de sopa de óleo de coco; 1/4 colher de chá de sal; 1 spray de cozinha antiaderente; 500 g de mangas maduras; 1 pau de canela; 2 colheres de sopa de pó de café instantâneo, preto, instantâneo, dissolvido em 2 colheres de sopa.; 2 colheres de sopa de suco de limão; 3 colheres de sopa de cristais de açúcar de coco; 2 colheres de sopa de mel

Um crêpe é uma fina panqueca francesa que é ideal quando se quer tratar algo diferente, e com esta versão ainda manterá uma alta ingestão nutricional. Esta receita especial é servida com um doce e delicioso recheio de manga que é certo para satisfazer seu paladar. É econômico, elegante e muito simples de fazer.

Ingredientes

preparação

Faça os crepes.
Misture todos os ingredientes em uma tigela.
Aqueça uma frigideira e cubra com spray de cozinha antiaderente.
Panela em cerca de 80ml da massa em redemoinho ao redor para revestir a frigideira uniformemente.
Cozinhe por 30 a 45 segundos ou até que a parte superior esteja seca.
Solte os lados com uma espátula e vire.
Cozinhe por mais 30 segundos.
Cozinhe o recheio.
Descasque e corte as mangas em cubos de 1/2 ”.
Combine mangas com todos os outros ingredientes em uma panela antiaderente e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15-20 minutos.

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