Crepes de mousse de chocolate com molho grand marnier

Name: crepes de mousse de chocolate com molho grand marnier
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6-10
Ingredients: Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; 4 colheres de chá de açúcar; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo creme chantilly; 1 colher de chá Grand Marnier; fatia de laranja; 170 gramas de chocolate agridoce; 4 colheres de chá de açúcar; 4 ovos; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo creme chantilly; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo creme chantilly; 4 ovos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 1 colher de chá de sal; 4 colheres de chá de açúcar; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cacau em pó; fatia de laranja

Uma sobremesa pecaminosamente rica! Você pode pré fazer tudo, em seguida, basta montar e reaquecer o molho, prato e sirva.Uma sobremesa excelente para o Dia dos Namorados.

Ingredientes

preparação

Molho Grand Marnier - Misture a manteiga eo calor de açúcar no forno de microondas em alta por 1 minuto.
Adicione o creme, Grand Marnier e as raspas de laranja.
Aqueça por 2 minutos, mexa e aqueça por mais 1 minuto.
Recheio de Mousse de Chocolate - Derreta o chocolate.
Em outra tigela, misture o açúcar, as gemas e as 6 colheres de sopa de creme de leite e misture bem a água fervente para cozinhar e engrossar.
Bata metade do creme chantilly no chocolate, em seguida, dobre nto a mistura de creme.
Adicione o restante do creme chantilly e dobre e então deixe esfriar até estar pronto para usar.
Para a massa de crepe - bata os ovos bem, em seguida, adicione o leite e bata.
Misture os ingredientes restantes.
Deixe descansar por 20 minutos e depois coe.
Panela pequenas quantidades (28 a 57 gramas) de crepe batedor em panela com manteiga crepe e cozinhe em ambos os lados.
Repita até que toda a massa seja usada.
Deixe os crepes esfriarem antes de encher.
Para encher, coloque mousse de chocolate em cada crepe e dobre-o para envolver a musse.
Colher um pouco de molho Grand Marnier em torno dos crepes.
Enfeite com seções laranja.