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Creme e bagas de mascarpone
Depois de um bom jantar em um restaurante italiano, minha mãe, minha filha e eu compartilhamos uma sobremesa fabulosa - o creme doce era rico e as frutas eram colocadas em camadas. Eu fui em uma missão para recriar a sobremesa e inventei esta receita. creme é macio - não dura ou firme, como creme chantilly.Você pode usar o seu favorito frutas frescas ou coulis.Layer-lo em uma taça de vidro claro ou prato parfait; cerca de 1/2 litro de frutas ou coulis de frutas vai estar certo.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, bata o mascarpone, o creme de leite, o açúcar de confeiteiro e a baunilha até misturar bem.
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Usando metade do creme de mascarpone, divida-o uniformemente entre 4 pratos ou taças. Coloque uma camada de suas frutas favoritas ou coulis, e coloque o mascarpone restante. Coloque mais algumas bagas ou coulis.
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Cubra e leve à geladeira por 1 hora ou enquanto durar a noite.
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