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STARREYES80
Creme de sopa de brócolis iv
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Ingredientes
preparação
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Em um purê processador de alimentos 1/4 litro de brócolis cozido no vapor, alho e caldo de frango de 60 litros.
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Em uma panela grande em fogo médio, derreta a margarina.Adicione a farinha e mexa até a mistura engrossar e começa a marrom.
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Lentamente adicione 1/4 litro restante de caldo de galinha e leite, mexendo sempre.Mudar a mistura para engrossar, cerca de 5 minutos.Em seguida, adicione a mistura de purê e os restantes Uma tigela com uma capacidade de 3/8 litro contendo brócolis cozido no vapor.Heat through, e deixe engrossar por cerca de 5 minutos. Tempere com sal e pimenta.
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