Creme de coco de três leites

Name: creme de coco de três leites
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leitelho; Extrato de coco de 1/4 de colher de chá; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; 1/4 litro de água; 4 ovos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo; 1/4 colher de chá de sal; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1/4 colher de chá de extrato de amêndoa; Extrato de coco de 1/4 de colher de chá; Noz-moscada do solo de 1 traço

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C).
Em uma tigela grande, misture o leitelho, leite de coco, leite, água e ovos.Blenda com um misturador elétrico apenas até ficar homogêneo.Se você mais de mistura, bolhas formarão na superfície do creme.Mexa no açúcar branco, marrom açúcar, sal, extrato de baunilha, extrato de coco e extrato de amêndoa.Despeje em 2 litro de creme ou ramequins.
Coloque os pratos recheados de creme em uma assadeira com laterais altas ou em um prato de caçarola. Coloque o prato no forno e encha-o com água quente de modo que ele fique na metade das laterais dos pratos de creme.
Asse por cerca de 40 minutos no forno pré-aquecido, verificando o nível da água ocasionalmente para que não seque. O creme é feito quando uma faca inserida no centro sai limpa.Retire os ramequins do banho-maria assim que estiverem prontos , ou eles continuarão a cozinhar.Você pode deixar o banho de água no forno até esfriar para uma remoção mais segura.