Creme azedo (quase)

Name: creme azedo (quase)
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 2 colheres de sopa de queijo creme Philadelphia; 2 colheres de sopa de leite; 2 colheres de sopa de suco de limão fresco

Eu estava procurando desesperadamente por um bom substituto para o creme azedo, mas eu não só não tinha os ingredientes para isso. Com alguma boa sorte e extensa pesquisa, eu cheguei com essa variação que eu acho que é, perto o suficiente do 'negócio real'.

Ingredientes

2 colheres de sopa de suco de limão fresco

preparação

Deixe o queijo amolecer em temperatura ambiente.Misture com o leite e suco de limão.Serve com sua comida favorita.
* Para uma versão mais leve, você pode usar leite desnatado e queijo creme com baixo teor de gordura.
* Se você pode diminuir ou mudar o suco de limão com vinagre branco destilado a gosto, se for encontrado muito azedo.